کانال تلگرام هنر آشپزی و سلامت
4/5 (1)

کانال تلگرام هنر آشپزی و سلامت در مرکز تخصصی شبکه های اجتماعی سونت اینفو 

معرفی اجمالی کانال تلگرام هنر آشپزی و سلامت

این کانال در بستر شبکه اجتماعی تلگرام ( Telegram ) راه اندازی شده است و با موضوع فعالیت آشپزی و شیرینی پزی ( Cooking & Baking ) و به زبان فارسی تولید محتوا می کند.

هدف کانال تلگرام هنر آشپزی و سلامت ، به اشتراک گذاری و آموزش دستور و روش پخت شامل مواد اولیه و طرز تهیه انواع غذاهای اصلی ، کیک ، دسر و سوپ به صورت متنی و تصویری به همراه برخی نکات سلامتی و بهداشت فردی می باشد .

این کانال با نام انحصاری foodydiy در شبکه اجتماعی تلگرام فعالیت می کند .

  • شبکه اجتماعی : تلگرام / Telegram
  • موضوع فعالیت : آشپزی وشیرینی پزی / Cooking & Baking
  • زبان محتوا : فارسی / Persian
  • تعداد اعضا : 100K – 499K

پست های کانال تلگرام هنر آشپزی و سلامت

کانال تلگرام هنر آشپزی و سلامت

ژله ویترینی

برای درست کردن این ژله خوشگل و خوشمزه اول یک لایه نازک آلوورا کج ریختم داخل قالب وقتی نیم بند شد توت فرنگی ها را چیدم ودوباره تا روی آنها بصورت کج آلوورا ریختم وقتی نیم بند شد قالب را صاف کرده کرم شیر را روش ریختم و روی آن ژله توت فرنگی و باز کرم شیر

تنها نکته اینه که باید دقت کنید آلوورا تمام فضای بین توت فرنگی ها رو پر کنه

برای کرم شیر هم سه پيمانه شیر با دو پيمانه سرخالی شکر و کمی وانیل میگذاریم روی حرارت تا شکر حل شود ولی شیر به جوش نیاد 3 قاشق سوپ خوری ژلاتین با یک پيمانه اب سرد میگذاریم روی بخار کتری وقتی کامل حل شد به شیر اضافه میکنیم وقتی مواد خنک شد 200گرم خامه میزنیم و درقالب میریزیم و بعد دریخچال میگذاریم

کانال تلگرام هنر آشپزی و سلامت

سوپ شیر

اگر میخواید سوپ شیر خیلی خوشمزه ای داشته باشید جو درسته رو از شب قبل خیس کنید. جو خیس خورده رو بپزید وقتی جو پخته شد نمک و فلفل سیاه نیم کوب، مرغ پخته ریش شده، هویج پخته ریز خرد شده و قارچ با کره تفت داده شده داخلش بریزید و اجازه بدید کمی بپزد در اخر بیست گرم کره را با یک قاشق غذاخوری ارد تفت داده و شیرمونو بهش اضافه میکنین و مرتب هم میزنیم وقتی به جوش اومد به سوپمون اضافه کرده و میزاریم ده دقیقه ای پخته و جا بیفتد چند دقیقه قبل از خاموش کردن یک ق.غ خامه اضافه کنید و توی ظرف سرو بکشید. از جعفری ساطوری هم میتونید برای تزیین استفاده کنید.

برای سالاد هم نصف کلم سفید را با یک عدد هویج خوب رنده کردم و با سس مایونز مخلوط کرده و کمی ذرت و نخود فرنگی اضافه کردم

کانال تلگرام هنر آشپزی و سلامت

هويج پلو با مرغ

اول از همه پياز رو تفت دادم بعد بهش هويج خلال شده رو اضافه كردم و خوب سرخ كردم و در آخر زعفرون و مرغ ريش ريش و خلالِ پوست پرتقال رو اضافه كردم با كمى آبِ مرغ درش رو بستم كه كمى دم بكشه ، بعد اين مواد رو لا به لاى برنج آبكشيده ريختم با ته ديگه سيب زمينى و گذاشتم دم بكشه و در آخر با كمى زرشك و خلال بادوم و پسته تزيين كردم !

مطالب مشابه

Tags:
اولین نفری باشید که نظرتان را ثبت می کنید

ارسال پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

ارتباط با سونت اینفو

لطفا نظرات ، پیشنهادات و انتقادات خود را به سونت اینفو ارسال نمایید.

درحال ارسال

استفاده از مطالب وبسایت سونت اینفو فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق این سایت متعلق به شرکت ویرا نوآوران آنیل می باشد.

وارد شوید

اطلاعات خود را فراموش کرده اید؟