کانال تلگرام آشپزی نوین
4/5 (1)

کانال تلگرام آشپزی نوین در مرکز تخصصی شبکه های اجتماعی سونت اینفو 

معرفی اجمالی کانال تلگرام آشپزی نوین

این کانال در بستر شبکه اجتماعی تلگرام ( Telegram ) راه اندازی شده است و با موضوع فعالیت آشپزی و شیرینی پزی ( Cooking & Baking ) و به زبان فارسی تولید محتوا می کند.

هدف کانال تلگرام آشپزی نوین ، به اشتراک گذاری و آموزش روش پخت و طرز تهیه انواع غذاهای اصلی ، کیک ، دسر و سوپ می باشد. همچنین به اشتراک گذاری ویدئو های آموزشی برخی از غذاها از ویژگی های این کانال است.

این کانال با نام انحصاری ashpazz در شبکه اجتماعی تلگرام فعالیت می کند .

  • شبکه اجتماعی : تلگرام / Telegram
  • موضوع فعالیت : آشپزی وشیرینی پزی / Cooking & Baking
  • زبان محتوا : فارسی / Persian
  • تعداد اعضا : 100K – 499K

پست های کانال تلگرام آشپزی نوین

کانال تلگرم آشپزی نوین

سالاد مرغ و گوجه فرنگی

مواد اولیه :

  • 1 عدد سس مایونز
  • 3 قاشق سوپ خوری سس مزرعه
  • 2 قاشق سوپ خوری ماست
  • 1 فنجان خردل
  • 1 قاشق غذا خوری بیکن
  • به مقدار لازم پیازچه
  • به مقدار لازم گوجه فرنگی

طرز تهیه :

در یک کاسه بزرگ سس مایونز ، ماست ، خردل و سس مزرعه را مخلوط می کنیم. مرغ ، بیکن و پیاز سبز اضافه می کنیم و هم می زنیم تا به طور مساوی مواد به سس ها پوشش داده شوند و برای ۲ ساعت در یخجال می گذاریم بماند

سر گوجه فرنگی ها را می بریم و داخل آن ها را خالی می کنیم

گوجه فرنگی ها را با سالاد مرغ پر می کنیم. با پیازچه سبز خرد شده تزئین و سرو می کنیم.

کانال تلگرم آشپزی نوین

تارت تخم مرغ و پنیر

مواد اولیه :

  • خمیر یوفکا مستطیلی : 12 ورق
  • پنیر فتا : دو فنجان
  • تخم مرغ : چهار عدد
  • گوجه : یک عدد بزرگ
  • جعفری خرد شده : دو فنجان
  • نمک ، فلفل و کره ذوب شده : به میزان لازم

طرز تهیه :

تخم مرغ ها را درون ظرفی به خوبی هم می زنیم و سپس پنیر ، جعفری ، نمک و فلفل را به تخم مرغ اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم . یک لایه از خمیر را برداشته و سطح آن را کاملا به کره ذوب شده آغشته می کنیم ،‌ سپس آن را در کف ظرف قرار داده و لایه دوم را برداشته و آن را نیز مطابق قبل به خوبی مرطوب کرده و در کف ظرف خوب قرار می دهیم به همین ترتیب مابقی خمیر ها را نیز قرار می دهیم و تمام ظرف را با قطر یک سانتی متر خمیر می پوشانیم. مواد را بر روی سطح خمیر ریخته و سپس با مقداری دیگر جعفری خرد شده و حلقه های گوجه فرنگی آن را تزئین می کنیم تارت را درون فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار داده تا خمیر طلایی شود .

کانال تلگرم آشپزی نوین

پاناکوتای خرما

  • خرما بدون پوست و هسته ۱۰ عدد
  • خامه صبحانه ۱ بسته یا معادل ۲۰۰ گرم
  • شیر ۲ لیوان
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
  • پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
  • پاناکوتای خرما

طرز تهیه :

پودر ژلاتین را با نصف لیوان شیر به صورت بن ماری حل کنید . پوست و هسته خرما را جدا کرده و با بقیه شیر کاملا میکس کنید. بعد پودر کاکائو و ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید.

مایه را روی حرارت قرار داده تا یکدست شود، خامه را به خرما اضافه کرده و از روی حرارت بردارید و در قالب ریخته و در یخچال به مدت ۴ تا ۵ ساعت قرار دهید تا ببندد.

Tags:
اولین نفری باشید که نظرتان را ثبت می کنید

ارسال پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

ارتباط با سونت اینفو

لطفا نظرات ، پیشنهادات و انتقادات خود را به سونت اینفو ارسال نمایید.

درحال ارسال

استفاده از مطالب وبسایت سونت اینفو فقط برای مقاصد غیرتجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق این سایت متعلق به شرکت ویرا نوآوران آنیل می باشد.

وارد شوید

اطلاعات خود را فراموش کرده اید؟